Pocos lo saben: si tenés este yuyo en tu jardín tenés oro en casa
Una planta común que muchos arrancan por "yuyo" puede tener propiedades medicinales y un valor económico inesperado.
Entre los yuyos que suelen crecer sin invitación en patios o jardines, hay uno que se destaca por sus múltiples beneficios. Se trata de la verdolaga, una planta comestible, medicinal y muy buscada en el mundo. Conocé los detalles.
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La verdolaga es una hierba que muchos eliminan sin saber que es rica en omega 3, antioxidantes y minerales. No solo es comestible, sino que tiene usos en la cocina gourmet y la medicina natural.
Esta planta crece en forma silvestre y se adapta fácilmente a todo tipo de suelos. En algunos países, como Estados Unidos o Francia, se vende en mercados como un vegetal .
Además de sus propiedades nutricionales, también se usa para tratar inflamaciones, mejorar la digestión y hasta aliviar picaduras de insectos.
Beneficios de tener verdolaga en casa:
- Rica en omega 3 y antioxidantes
- Usos culinarios y medicinales
- No requiere mantenimiento
- Valor económico creciente
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