Sin harinas: cómo hacer un budín de manzana con solo tres ingredientes y muchas proteínas
Este postre es ideal para quienes buscan una opción saludable, sin harinas y rica en proteínas para el desayuno o la merienda.

Si estás buscando una opción de budín saludable, sin harinas y fácil de preparar, esta receta es para vos. Con solo tres ingredientes, podés disfrutar de un postre delicioso y nutritivo. Conocé los detalles.
Este budín de manzana sin harina es perfecto para quienes siguen dietas sin gluten o buscan aumentar su ingesta de proteínas. Además, es apto para celíacos y no contiene azúcares añadidos.
Ingredientes necesarios:
- 2 manzanas
- 3 huevos
- 3 cucharadas de yogur griego
Preparación:
- Pelá y rallá las manzanas.
- Batí los huevos y mezclalos con el yogur.
- Agregá las manzanas ralladas a la mezcla y combiná bien.
- Verté la preparación en un molde apto para horno.
- Horneá a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Este budín es ideal para acompañar el mate o como snack post-entreno. Su textura esponjosa y su sabor natural lo convierten en una opción deliciosa y saludable.
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