Por qué recomiendan comer un diente de ajo crudo por día y qué produce en la salud

Incorporar un diente de ajo crudo a tu dieta diaria puede ofrecer múltiples beneficios para la salud, pero también conlleva ciertos efectos secundarios que es importante considerar.

06/06/2025 04:20 pm

El ajo crudo es conocido por sus propiedades medicinales, y consumirlo diariamente puede fortalecer el sistema inmunológico, reducir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular. Sin embargo, su ingesta en exceso o en ciertas condiciones puede provocar efectos adversos. Conocé los detalles.

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Beneficios de consumir ajo crudo diariamente:

Fortalece el sistema inmunológico gracias a la alicina, un compuesto con propiedades antibacterianas y antivirales.
Reduce la presión arterial y el colesterol, promoviendo la salud del corazón.
Actúa como antioxidante, combatiendo el estrés oxidativo y el envejecimiento celular.
Mejora la digestión al estimular la producción de enzimas gástricas.

Efectos secundarios y precauciones:

Mal aliento y olor corporal debido a los compuestos sulfurados del ajo.
Molestias gastrointestinales como acidez, gases o diarrea, especialmente en personas con estómagos sensibles.
Riesgo de sangrado al actuar como anticoagulante, lo que puede ser problemático si se toman medicamentos similares.
Reacciones alérgicas en personas sensibles al ajo.

Recomendaciones para su consumo:

Limitar la ingesta a 1-2 dientes de ajo crudo al día para evitar efectos adversos.
No consumir en ayunas si se tiene un estómago sensible.
Consultar al médico si se están tomando anticoagulantes o se tiene alguna condición médica.

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